Jantar Vinhos Centenário

O lento passo dos anos definiu com maestria as características únicas destes vinhos que compõem a linha Premium do portfólio da Vinhos do Mundo. 

Uma oportunidade rara de degustar uma bebida que se origina em vinhedos com aproximadamente 100 anos de idade, com sabores e aromas singulares, impossíveis de serem reproduzidos.

Recepção:

Petiscos do Chef

Vinho: Cava Hórus Brut

Penedés – Espanha

Entrada

Concha de Verona e frutos do mar

Vinho: Sauvignon Gris Casa Silva

Colchagua – Chile; vinhas com mais de 102 anos de idade

Primeiro Prato

Risoto de Magret e maçã

Vinho: Rosum Cepas Viejas

Toro – Espanha; vinhas com mais de 75 anos de idade

Degustação Especial

Vinho: Vilasar Nebbiolo

Canelones – Uruguai; vinhas com mais de 80 anos de idade

Prato Principal

Filé ao Curry acompanhado de musseline de cogumelos

Vinho: Malbec Valle las Acequias Rosedal

Mendoza – Argentina; vinhas com mais de 85 anos de idade

Sobremesa

Creme Brule de doce de leite.

Vinho: Muscat Blanc Avondale

Paarl – Africa do Sul

Local: Espaço Gourmet, Av. Cristóvão Colombo 1493, Porto Alegre – RS

Data: 08/05/2012, Terça feira

Horário: 20:30

Valor: R$ 128,00

Vagas limitadas